在南昌最负盛名的无疑就是南昌炒粉了，而对于吃惯了南昌炒粉的同学则喜欢试探新的口味。而今天要带领大家打卡的正是一家南昌本地没有的味道，这家店也刚刚在南昌扎根没多久，仅仅才一年的时间，不过就算是在这么短的时间里，这家景德镇饺子粑店也收获了大量的忠实客户。
这家景德镇饺子粑店处在南昌大学的一条老街，店面也都是老旧的房屋，虽然店面简单但是也丝毫没有影响到店家的手艺。店内的面积也不大，只能小小的摆上几张小桌子。所以大部分的客户都是打包带走的，当然这里的主要客户还得是附近的大学生。下面就跟着恰饭妹寻味他家特色饺子粑。
和传统的饺子店不一样，他们家的饺子花式馅料。大家经常吃梅干菜的包子，但是这里却有梅干菜的饺子粑。此外还有豆角馅、杂酱馅、萝卜虾米馅、当然也有常见的韭菜馅以及猪肉馅的饺子粑。说到饺子粑也是有一段悠久的历史，据说饺子粑是从明朝开始流传出来的，在江西的景德镇发展然后逐渐的成为了景德镇的民间代表小吃，深受景德镇人们的喜欢。
历史归历史咱们也得试一试到底好不好吃。首先给大家介绍的就是他们家卖的最好的招牌萝卜虾米饺子粑，辣味的萝卜丝和虾米碰撞在一块的滋味真的和平时吃的饺子很不一样。首先辣味的萝卜丝非常的入味，鲜辣相间，然后虾米也为饺子增加了一丝的海鲜味，所以吃起来就非常的享受。当然作为南昌人在萝卜丝本身就辣的同时还喜欢蘸上酱油辣椒吃，这样才够味。
给大家介绍的第二款景德镇饺子粑则是看似黑暗料理的梅干菜饺子粑，这也是本人第一次品尝这种梅干菜馅的饺子粑。不过幸运的是并没有翻车，反而觉得味道挺好的。梅干菜中夹杂着的汤汁也紧紧地锁在了饺子中，一口下去还有瘦肉的加持。口感软糯，大家好的就是这一口。
此外炸酱肉馅饺子粑的则表示有些遗憾了，个人来说还是比较适应不了，因为感觉口味有些重。少了一些新鲜感，不过老板却说好多人都喜欢，那只能表示个人口感不喜欢罢了。传统的韭菜馅饺子粑虽然没有什么特别的地方，但是就是觉得比传统的饺子好吃一些，可能是里面夹杂着豆腐的原因让饺子粑吃起来更加的清淡而鲜。
此外除了饺子粑在这里你也还可以吃到其他的景德镇特色小吃。比如他家的咸水粑就深受大家的喜欢。咸水粑作为景德镇的特色小吃之一也是独具魅力的，首先用蒸好的米粉皮以及加上鸡蛋肉丝一起放在锅中爆炒，出锅后也会有一股特别的米香味。夹起来吃上一口也会感受到咸水粑的细腻，不过对于南昌人来说可能还是少了一些味道，因为这道咸水粑比较清淡和南昌是辣的风格有些不同，所以比较喜欢清淡的同学还是可以品尝一下。
在这里你也可以吃到可以和南昌拌粉相媲美的景德镇拌粉，吃起来和南昌拌粉是很相同的，但是景德镇拌粉的粉丝会显得更大一些所以吃起来口感也就比较的厚实。加上酱油小米椒味道和南昌本地的特色拌粉还是有的一拼，吃腻了南昌拌粉的也可以尝试一下景德镇的特色拌粉，相信很多人也会爱上这种雷同的口味。
最后和大家总结一下这次的探店，总的来说这家景德镇饺子粑味道还是非常正的，可以作为景德镇的特色美食也并非浪得虚名。价格也比较平民无论是哪种口味的饺子粑每一笼都是7元，当然他们家的景德镇拌粉也值得大家尝试，如果大家觉得味道上的不同也可以说出两支中拌粉之间的区别。