在瓷器的历史长河中，粉彩作为晶莹透亮、美观大方在众多瓷器类别中脱颖而出，粉彩曾经也颇受皇家的宠爱，成为了景德镇的四大名瓷之一。
粉彩不仅在国内深受青睐，在海外也极富盛名，粉彩的内容丰富，装饰十分广泛，即适用于高级陶瓷工艺品，也适用于一般的日用瓷，具有欣赏和实用的双重价值。根据不完全统计，粉彩的品种多大几百个，花面更是上千种，内容涵盖万事万物，制作精良，光彩夺目。
粉彩的特点是风格突出，色彩艳丽但不失庄重，粉润柔和，在画工上细腻而精细，活灵活现，内容丰富、逼真、层次感强。
一、根据不同手法可分为4类：
1、普通粉彩
主要是以吉祥如意的图案为主要装饰，由于纹样简单，线条用印子来印，用色不多，渲染也很少。
2、中级粉彩
内容以山水、人物、花鸟和图案为主要装饰，以手工画加印画的手法，色彩比普通粉彩更加丰富淡雅，渲染也多于普通粉彩。
3、重工粉彩
画面比中级粉彩复杂，加进了走兽、花碟、虫鸟、鱼藻和吊等洋莲图案之类，构图比中级粉彩饱满丰富，画工更加精细，图案细密，并且加入*金等高档颜料，技术要求高。
4、特艺粉彩
特种工艺，对技术要求极高，艺术修养也高，虽然看上去不过数笔，但是极具艺术价值，也非一般技工能够达到。
二、粉彩装饰形式多样可分为4种：
1、通景装饰
例如中国的卷轴形式，整个器型无论从上下还是左右都能贯穿整个结构，常见的有山水、人物、花鸟、走兽等图案。
2、开光装饰
在器物上用各种几何或象形形状圈出一块范围，使其装饰部位比其他部位更加醒目，开光内一般都会有山水、人物、花鸟、走兽之类，开光处再辅以各种图案，这种装饰的特点每个部位都有丰富的内容。
3、满地装饰
各种颜色的万花，花朵大小穿插，布满全体。
4、散点装饰
粉彩中大量应用这种装饰，特别是一些器型上，不会因为器型的弧度，随意点缀各个部位，散点装饰，看上去无一定格式，但放中有收，散而不乱，活波自由，但是有一定的规律。