来景德镇的，大多是冲着瓷器而来。这是一座极为专注的城市，一千多年来只做一件事情。她因瓷而生，因瓷而名扬天下，瓷，已经成为了这座城市的血脉，也造就了她的独特风格和魅力。
如今的这座艺术古城，外表上很老很旧，发展的很慢，这其中有诸多的原因。但是如果你仅仅从外表来否认这座城市的话，那实在太过可惜。这是一座将自己隐藏起来的城市，艺术与生活在这里被无限拉近，通常是外面乱糟糟的，但是屋内却自成一片天地。来这里，你需要深入进去才能够领略到她的那份特殊和惊艳。
景德镇的介绍
景德镇市，别名“瓷都”，江西省地级市，位于江西省东北部，西北与安徽省东至县交界，南与万年县为邻，西同鄱阳县接壤，东北倚安徽省祁门县，东南和婺源县毗连。
景德镇市不仅是世界瓷都，也是中国直升机工业的摇篮。在民国时期曾与广东佛山、湖北汉口、河南朱仙并称全国四大名镇。
景德镇的陶瓷
景德镇瓷器驰名世界。其中青花、玲珑、粉彩、颜色釉，合称景德镇四大传统名瓷，薄胎瓷人称神奇珍品。
景德镇瓷器以其“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”的独特风格蜚声海内外；其手工制瓷工艺生产体系独树一帜，创造了中国陶瓷史上最辉煌灿烂的一段历史；其瓷艺成就之高、影响之大、技艺之精湛、品种之齐全，是任何时代，任何其他窑场都难以企及的。
在装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲珑等，其中尤以青花、粉彩产品为大宗，颜色釉为名产。在釉色品种方面，有青、蓝、红、*、黑等类。仅铜红釉系统，即有钧红、郎窑红、霁红和玫瑰紫等，铜红釉应用“还原焰”烧成，产品远销国际，驰名世界，是称誉世界的中国古代陶瓷业的巅峰之一。
景德镇陶瓷始于汉，五代时景德镇成为南方最早烧造白瓷的窑口，其白瓷的烧造技艺极高，以此奠定了自己在瓷业中的地位，打破了当时青瓷在南方的垄断局面，更是以此冲出了当时“南青北白”的格局，对于宋代青白瓷的制作，对于元、明、清瓷业的发展有着极为重要的作用。
景德镇的美食
国际消费者权益日由国际消费者联盟确定。
大家都知道这里是“瓷都”，知道这里充满了艺术文化气息，却不知道，抛开这些高大上的艺术、展览更迷人的是这个陶瓷之都独有的美食和烟火味。
说起当地美食，饺子粑、冷粉、街边排档……可以说东南西北、酸甜苦辣应有尽有，满足每一位本地或外地人的口味需求其中滋味令人难忘。但要说起最能代表景德镇的文化的美食，就不得不提到这一碗经常出现在景德镇人餐桌上的“志士肉”了。这也是景德镇人习惯的口感和记忆中的味道。
谈到这道菜的做法，就跟做瓷器的手艺人一样看起来做法朴实无华、没有任何绚烂的的烹饪技巧，但考验的是大厨们同样需要极高的专注度。
景德镇的美食是具有海纳百川的胸怀，除了本土美食以外，美食的汇聚，风味的碰撞，令人难忘。跟随着传统美食的脚步，让我们一起去探寻这座城的美食，与景德镇来个亲密接触，在景德镇度过一段周末的美好时光，怎么样？
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撰稿
朱笑阳
审核
石雨婷
排版
朱笑阳
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机电院新媒体中心
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