景德镇

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TUhjnbcbe - 2024/8/26 17:32:00
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丨本文由小陈茶事原创

丨首发于百家号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

作为一个内陆小城,景德镇的生活是安逸而内向的。

作为一个千年瓷都,景德镇的名气和内蕴,是丰富多姿的。

当你坐上出租车,经过一条条正在翻新的街道,经过一个个正在拆迁的工地,经过一段段正在修补的矮墙,视线所及的苍老街道会告诉你,这是一座生活节奏很慢的,生活成本很低的城市。

而你下了车,看到滴滴收费单,从城东到城西,只要15块钱,你才会更加感受到,这是一座人民幸福感很高的城市。

《2》

千年瓷都,果然名不虚传。

沿路所及的御窑、皇窑遗址,主干道上的瓷器电线杆,以及动车站边上那七八只硕大了远远看去几乎可以以假乱真的白山羊,都在告诉你,它的过往,是多么不平凡;它的底蕴,是多么深厚;它的现在,又是如何的灵活有神韵。

一座老旧的楼房,楼外爬满网线电线结就的蜘蛛网,几乎转眼就要被拆迁的那种,它二楼的靠西的那户人家,阳台上摆满了种种造型的瓶子,有青花,有高白,还有窑变、纯泥。简简单单的一摆,就显示了主人的不一般。

一间普通的居于闹市的家常菜馆,用来装饰墙壁的,也仍是瓷器。各种尺寸和造型的花瓶,各种材质和年代的罐子,高低错落地摆在木架子上,映着雪白的墙壁,简单,又素净,明明不富丽堂皇,却显得那么的不拘一格,不落俗套。

这就是景德镇,它的瓷文化,浸润在这个城市的每一个角落,在你不经意的一个转身,它就能悄悄出现在你眼前。

(还保持着出土时原貌的碗)

(还保持着出土时原貌的碗)

《3》

然而,这个城市的人,是慵懒的。

生于沿海长于沿海的人,很少见到,傍晚6点就打烊的文具店。

然而这里就有。

卖毛笔的笔店,在别的城市现在已经很少了,卖颜料的店,在别的城市几乎绝迹。装裱字画的店,在别的城市也极少了。

但在这里就有。

这些店的店主,是傲娇的,过了6点,大多数就打烊了。

有生意也不要做。

且自在地享受我的夜晚,享受我的自由自在的生活。

钱够花就行,工作之外的时间,我要自己支配。我不做金钱的奴隶。

村姑陈自小见惯了为养家拼命赚钱,为力争上游出人头地奋力工作,为战胜“别人家的孩子”而挑灯夜读的福建人,一到了这里,看着这自由自在的生活和工作的灵魂,还真的大开眼界。

这种慵懒的生活,村姑陈是羡慕的,但要是多过几天,估计浑身不自在,要呐喊着出去工作了。

(猜猜这支巨长的毛笔,是做什么的?)

《4》

这个城市,也是艺术的。

因为有泥,可以烧瓷,可以做各种器具,便吸引了全国各大美院的,喜欢瓷器的艺术家。

还有海外友人。

他们素简地生活在这个生活成本很低的城市,包一座窑,烧自己喜欢的瓷器,卖自己认为合适的价钱。

自给自足,自得其乐。

闲时,自己煮一碗素面,仓库里找个瓶子,洗干净,田边随手拔一捧野花插进去,就是文艺电影里的一个长镜头。

这样闲云野鹤的生活,李麻花羡慕得不得了。

《5》

这个城市的瓷,是观赏性重于实用性的。

也许跟它出产的产品主要为大型瓷器有关系。

然而,观赏性的用具要做,实用型的器皿,这块市场也不能忽视。

比如茶具。

一律是精工手制,一律是高大上,各种工笔手绘图案,富贵端庄的款。

摆在橱窗里,自然是美轮美奂,但谁要是拿来使用,就像娶了个公主做媳妇,实在是受罪。

几千块钱上万块钱的盖碗,要是清洗的时候不小心磕破了一点,还不心疼个半死。

村姑陈宁可用自己的白瓷盖碗,买它一打,放在那儿,用坏一个换一个,不但不心疼,还能常换常新。

这也便是景德镇的茶具,在茶文化甚嚣尘上的今天,依然没有在这波浪潮里,赚得大批红利的原因:容量不行,不是太大便太小;画工太复杂,造价高;器形不合适,泡茶烫手。

当然,也有下里巴人接地气的青花瓷。

改掉手工坯,换成平价的机器坯;改掉人工绘花的繁琐工序,换成贴花印刷。这样一来,省掉了原先包包含在茶具里的70%人工拉坯和绘画费用,价格也一落千丈,从天价掉到了白菜价。

这种贴花工艺的青花瓷器,多以低价的茶具(盖碗、茶杯)为主,还有平价的餐具,比如景德镇满大街的家常茶馆里所使用的碗和盘。

人工绘画和机器贴花,如果贴花师傅是个高手,没经验的人是看不出来了,一看是青花的,价格比手工绘画便宜了一大半,以为捡了个宝,就高兴地买回去了。

网上很多的青花瓷盖碗,便是这种货色。

《6》

景德镇还有一个十分令人难忘的特点——祟尚精工细绘。

这一点,在日常销售当中淋漓尽致地体现了出来。

去国贸买瓷器,老板无论男女老少,一律向你介绍,我这个茶具工艺好,全部是手绘的。

我这个茶具泥料好,对着灯光是薄而透的。

我这个茶具是手工拉坯的。

我这个茶具是大师手绘的.......

看,他们对盖碗好坏所定的标准,是瓷器的标准,要大师出品,要精工手做,要手绘,要上色均匀,花鸟虫鱼,无一不是工笔细描.....

却不是盖碗的标准。

具有这些标准的盖碗,自然是极好的——极好的工艺品,却不是极好的茶具。

这些盖碗的加工者和销售者们,只顾把它作为一个艺术品,去生产和销售,却忘记了它作为一个盖碗,本身所要具备的功能性。

一个盖碗,首先要有定位,它是泡普洱的,还是岩茶的,还是红茶的,还是绿茶的,还是白茶的?不同的茶类,有不同的容量要求,盖碗的大小自然不一样。

其次,还要考虑它的密合性,盖与碗间的缝隙,是否均匀贴合,这决定了它是否能顺畅出水,会不会把茶汤闷出苦涩味。

再次,它的厚与薄,它的材质,直接决定了它烫不烫手,能不能让新手有美好的用户体验。

第三,它的器形,是实用型还是美观型?一些天马行空想象出来的器形,拿去参加比赛自然有可能获奖,但用它泡茶,实在是一种灾难。盖碗是泡茶的,不是摆设。如果它首要的功能是艺术性展示,那我们还不如买一只瓶子回家摆着,更好看更有档次。

然而,这些原本应该由盖碗生产者们去思考和执行的问题,却没有一个被人们想到,并付诸实施。

《7》

动车通了。游人渐渐会多起来。

愿下一次来,景德镇的风情依旧。小城的慵懒依旧。

文艺范儿依旧。

另外,实用型的茶具,能多出一些。

不要把花画得那么繁复累赘,多考虑泡茶人的心思,多揣摩消费者的需求,为这一批茶客群体,度身订做一些合心合意的茶具。

看,我又劝人商业化,劝人放弃艺术和梦想。

村姑陈太铜臭了。

罚吃一盘景德镇的特产红烧猪蹄。

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