景德镇古代督陶官民谓督陶官，是指受命于朝廷，督造皇宫用瓷的宦官、朝廷官员或地方官吏。文献记载，早在一千多年前，宋朝真宗皇帝就看好景德镇地区的制瓷，命进御器。宋朝以后，景德镇一直为中国的瓷都，历代督陶官对景德镇各个时期的陶瓷发展都起到了至关重要的作用，督陶官事迹也为中国陶瓷史增添了斑斓多彩的篇章。
清康熙督陶官臧应选清康熙十九年，臧应选时任工部虞衡司郎中。于康熙二十年至二十七年在景德镇御窑厂督造瓷器。据载，臧窑土埴腻，质莹薄，诸色兼备，有蛇皮绿、鳝鱼*、吉翠、*斑点四种尢佳。其浇*、浇紫、浇绿、吹红、吹青者亦美。唐英《风火神传》载：臧公督陶，每见神指画呵护于窑火中。则其器宜精矣。
清康熙督陶官朗廷极清康熙四十四年至五十一年，郎廷极任江西巡抚，景德镇在其管辖下生产御窑瓷器，其产品称郎窑器。郎窑以红釉器最为名贵，称为“郎窑红”；是以督陶官姓氏命名的高温颜色釉瓷。郎窑所制除红釉器外，尚有仿明宣德、成化瓷的很多品种，如青花瓷及脱胎白瓷等，所制釉色和款式都极为相似。
清雍正督陶官年希尧清雍正四年，年希尧为内务府总管，四月奉命督理淮安板闸关，兼遥领景德镇御窑厂总理，至乾隆八年。据载，年窑选料奉造，极其精雅。琢器多卵石，圆类莹素如银。驻厂协理官（唐英）每月于初二、十六两期解送色样至关，呈请岁领关币。年公曾作《重修风火神庙碑记》，碑立景德镇御窑厂。
清雍乾督陶官唐英清奉天人，字俊公，自号蜗寄老人。雍正六年（一七二八），唐英奉命驻景德镇御窑厂任协理官，乾隆元年起先后管理淮安关及九江关并兼理窑务，直至二十一年。唐英深谙土脉火性，慎选诸料，所造俱精莹纯全，厂窑至此，集大成矣。著作有《陶成纪事》、《陶冶图说》、《陶人心语》等。为成就最大的督陶官。
清乾隆督官老格清乾隆六年，清廷派老格为协造催总，协助唐英常驻景德镇督造御窑瓷器，清宫《记事档》记，老格督陶期间常与唐英研究制瓷事宜，乾隆十年，唐英在为挽留老格继续留任景德镇御窑厂的奏折中，向皇帝赞许老格：为人安静，办事谨饬，不但烧造钱粮经手无误，而于造作事宜亦渐至娴熟，在窑厂实有捭益。
天津博物馆二楼——唐英敬制耿宝昌先生著《明清瓷器鉴定》一书中附《乾隆朝唐英督陶纪略》注：12年（年）“太监胡世杰交观音木样一尊，随善财、龙女二尊，传旨：交唐英照样造填白观音一尊，善财、龙女二尊，尽力烧造窑变更好……送到京时装严安供。于13年7月12日烧造得……持进”。13年（年）“太监胡世杰传旨：着江西照现烧造的观音菩萨、善财、龙女再烧造一份，得时在静宜园供”。