这天底下的妙品，茶，当属武夷山岩茶了；瓷，非景德莫属。这两样都可以称得上人间极品。武夷山灵秀天成，气候温和，降水充沛，真正是养茶的绝佳地方。生于这片灵秀之地山岩上的岩茶，就像是吸取了武夷山的天然神韵一般，香、清、甘、活，从形到色，到气，到味，无一不是茶中极致。要想品岩韵，自然就要配以世上最好的茶具了，那么舍景德镇之瓷而其谁呢？
若说瓷是中国的象征，那景德镇就是当之无愧的瓷都了。这里产出的瓷器品质一流，外观优美，无论是从茶文化的风雅，还是从岩茶对于茶具的苛刻要求来说，景德镇瓷器都是不二的选择。以天下名茶配天下名瓷，这真是绝配。那就让我们来一趟景德镇之旅，为上等的岩茶，挑上一套配得上它的好茶具吧。
先看看品岩茶到底有怎样对于茶具的苛刻要求呢。
1、茶壶是不行的。因为茶壶出水极其缓慢，用它泡茶，就会错过岩茶的最佳出水时间了。
2、紫砂和柴烧的器具也是不好的。因为这两者吸附性很强，茶一入内，香味就会被它们吸收而去，这就大大地煞风景了。所以品岩茶，可不能说只要茶具造型优美，看着赏心悦目就能成的，它的要求是很苛刻的。
那么究竟要怎样的茶具才是符合品岩茶的要求呢？
那就是中国传统的盖碗了。老祖宗用它来品茶，自然是经过了深入细致研究的。这盖碗在景德镇当然是随处可见了，可是也并不是说，只要是盖碗，通通都可以拿来品岩茶的，这挑选盖碗也有一套标准。
第一，盖碗必须是瓷的，其它材质会吸收岩茶的香气，不宜品茶。只有瓷器才能完完整整地保留住岩茶沁人的清香，留给茶客们悠悠品尝。第二，还得是白色的瓷。其它色看着美观，不利于品茶。这里说的白瓷指的是盖碗内部，外表就不论了。因为只有白瓷的内沿才能清晰地看到茶汤之色，可以鉴优劣，可以悦眼睛。第三，盖碗的胎壁必须要薄。厚胎会让茶叶闷在里头变质了，大大影响口感。薄胎散热快，最宜品茶之原味。
第四，盖碗大小以毫升为最佳。第五，盖碗必得有一点碗沿，这样茶水清漾时，手才不会被烫着了。第六，盖碗顶上的盖钮要大小适度，太小了没法着力，就不好控制出水。第七，盖碗的盖子必须要有一定的弧度才行。这是为了让茶之香气更容易散溢出来。品茶若不闻香，乐趣就大大减弱了。
就是一个盖碗，就有这么多讲究了。当我们漫步于瓷都景德镇街头，看着琳琅满目的各式各色盖碗时，可千万不要花了眼，乱了心。要遵循着以上的几条准则，仔细挑选，一个上等优质的好茶具，对于品岩茶绝对是至关重要的。有武夷山清香的茶叶，有景德镇精致的茶具，捧上一杯岩茶，慢慢品味，这不是人生一大乐事吗？