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TUhjnbcbe - 2023/4/3 19:35:00

陶瓷茶具适合泡什么茶景德镇陶瓷茶杯怎么沏茶

壶质影响泡茶的效果,这里所指的壶质主要指密度而言,密度高的茶具,泡起茶来,香味比较轻扬,密度低的茶具,泡起茶来,香味比较低沉。如果所泡的茶,希望它表现得比较清扬,或者说这种茶的风格是比较清扬的,如绿茶、花茶、小叶苦丁等特种茶,那就用密度较高的茶具来泡,如瓷器;如果所泡的茶,希望让它表现得比较低沉,或者说这种茶的风格是属于比较低沉的,如铁观音、水仙、佛手、普洱等后发酵茶类,那就用密度较低的壶来泡,如陶壶。景德镇有道陶瓷茶杯,高温烧制,易清洗不褪色变形

陶瓷茶具一般都可以用来泡各种茶,要细分陶器、瓷器、玻璃等。

1、乌龙茶:选择是紫砂壶杯具或者是白瓷壶杯具、盖碗、盖杯是最好的,冲泡密云龙大红袍建议最好用白瓷盖碗。

2、红茶:可以选择盖碗、盖杯或者是咖啡杯、白瓷或者玻璃茶具都可以,内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的茶具都可以。红茶汤色红亮诱人,红艳的汤色,用白瓷杯还能欣赏到优质红茶的“金圈”。

3、花茶:可以选择青花瓷、青瓷等盖杯、盖碗。也可选择玻璃茶具,方便观赏花茶在茶具中舒展绽放的美感。

4、绿茶:选择透明的玻璃杯,当然青瓷、白瓷、青花瓷的杯子也是可以的,但是最好选择无盖杯。绿茶的特征是清汤绿叶,那么冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜。

5、普洱茶:选择紫砂或陶器茶具泡,同时也可以用玻璃茶海装茶,以便于欣赏汤色。

6、白茶:新茶适合用瓷器冲泡,更加能够凸显白茶的鲜味,老茶的话可以用陶壶煮饮,更够味。

7、黑茶较为粗老,可冲泡也可煮饮,用陶制茶具能消除黑茶的杂味,更突出其陈醇的韵味。

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